Bowl Cutter Chopper Mixer
Introduksjon
YC Mechanism Bowl Cutters & Vakuum Bowl Cutter fortsetter å være mange år foran konkurrentene med vår overlegne konstruksjon og toppkvalitet i rustfritt stål.Vi tilbyr profesjonell prosessteknologi til våre kunder for å oppnå de beste produksjonsresultatene og opprettholder bransjens mest pålitelige omdømme med totalansvar for hundrevis av fornøyde kunder.
Skålskjæring er svaret for bedre produktfarge, utseende, bite, tekstur, kvalitet og høyere utbytte for sammenkoblede pølser, formede kjøttprodukter eller annet spesialbearbeidet kjøtt.Vår bollekutter i rustfritt stål lar deg emulgere, grovhakke eller finhakke samtidig som du reduserer slipetiden, ryddetiden og arbeidskostnadene.Kutteren blander seg også mens den hakker og maksimerer proteinekstraksjonen ved å trekke ut opptil 50 % mer protein enn et male-/miks-/kvernsystem.
Modell
Modell | Volum (L) | Kutterhastighet (r/min) | Pothastighet (r/min) | Utladerhastighet (r/min) | Effekt (KW) | Nominell spenning (V) | Vekt (kg) | Dimensjoner (mm) | Modell | Volum (L) |
ZB80 | 80 | 750/1550/3128 | 16/8 | 50 | 14 | 380 | 1020 | 1810*1100*1200 | ZB80 | 80 |
ZB125 | 125 | 200-4200 | 16/11 | 50 | 25.17 | 380 | 1690 | 2110*1300*1300 | ZB125 | 125 |
ZB200 | 200 | 300-4000 | 0-10 | 50 | 58,8 | 380 | 4500 | 3400*2400*1310 | ZB200 | 200 |
ZB330 | 330 | 300-3600 | 0-6 | 无机变速 | 97,4 | 380 | 5000 | 3810*2900*1500 | ZB330 | 330 |
PEREORMANSE
Fordeler
Høykvalitets SUS 304 rustfri stålkonstruksjon.
Overlegen kvalitet solid bolle i rustfritt stål festet med lagre med stor diameter og vibrasjonsfri.
Ypperlige glatte overflater som gir Cutter den mest sanitære designen for enkel, rask rengjøring og de nyeste sikkerhetsfunksjonene.
Overvåkingssystem på kutterkontrollen ved berøring med en finger (TOUCH SCREEN).
Automatisk vannmatingssystem (valgfritt).
Jevn kontroll kutte-blanding rotasjoner og bolle rotasjoner gir et bredt utvalg av programmer som kan brukes i hver kutte prosess.
Skarpe buede høyhastighetskniver skjærer i stedet for å knuse kjøttet under press.
Skålkutter Størrelse fra: 80, 125, 330, 420, 500 liters kapasitet.
Kutteren er bygget med Siemens Motor, USA EMERSON eller Danmark DANFOSS frekvenskontrollteknologi, Sverige SKF-lagre, sveitsisk ABB Electrics vanntett knapp.
Hastigheten kan nå så høyt som 4200r/min, den ekstremt høye hastigheten gjør produktene dine av overlegen kvalitet med mindre juiceseparasjon, noe som gir en ekstra super emulgerende effekt, elastisitet og finhet.Bedre farging under holdbarheten er også tydelig i kuttede produkter, forbedre produktdefinisjonen forbedrer øyets appell og salg.