Vakuum kjøttbeholder

Kort beskrivelse:

YC Vakuummassasjeapparat og Kjøttfat GR-serien er alle 304 rustfrie stålkonstruksjoner.Designet for å møte behovene til store kjøtt- og fjærfeforedlingsanlegg, vår GR-serie med industriell kapasitet, vakuumkopper i rustfritt stål tilbyr økt produktkvalitet.Vakuumkoppen er designet for å forbedre muskler, kjøttelementer, små kjøttstykker, kyllingkroppsstørrelse og elementvitalitet i et vakuummiljø.

Send e-post til oss

Produkt detalj

Produktetiketter

BESKRIVELSE

YC Vakuummassasjeapparat & kjøtttrommel Tumbler GR-seriener konstruert i full 304 rustfritt stål.Designet for å møte behovene til store kjøtt- og fjærfebehandlere, gir vår vakuummassasjeapparat GR Series industrielle kapasitet, rustfrie stålvakuumbeholdere forbedret produktkvalitet.Vacuum tumbling er en metode for marinering av kjøtt, fjærfe og sjømat og er designet for å gi matlagingsklare, verdiøkende produkter.Vakuumbeholdere er designet for å forbedre livligheten til musklene, kjøttelementene, små kjøttstykker, kyllingkroppsstørrelser og elementer i vakuummiljøet.Uten vakuumtumling i 20 minutter, krever marinering 24 til 48 timer med bløtlegging før produktet er klart for lasting i røykeriet.
Kjøtt veies opp i partier og herdes ved injeksjon, tumbling og massasje for å produsere smaken, teksturen og kjøttinnholdet som er avtalt av kunden.

Modell

Modell	Kapasitet (Kg/tid)	Sylindervolum (L)	Effekt (KW)	Sylinderhastighet (r/min)	Vakuumnivå (Mpa)	Nominell spenning (V)	Vekt (kg)	Dimensjoner (mm)
GR250	100	250	1,65	7	-0,085	380	379	130012301515
GR500	250	500	1,65	7	-0,085	380	380	171011521214
GR1000	500	1000	3.3	7	-0,085	380	788	197515151810
GR1600	800	1670	4.5	8.9/18	-0,085	380	833	208016201880
GR2000	1000	2000	6.4	6	-0,085	380	1294	211017702010

APPLIKASJON

Vacuum Marinator fordeler

Gjør produktene mer juicer, møre og smakfulle.

Økte fortjenestemarginer og økt produktivitet.

Innebygd vakuumsystem.

Rotasjon med klokken og mot klokken.

Pålitelig, stabil løping, lav støy og praktisk.

Viktigst enkel rengjøring.

Med inkorporering av fysisk påvirkningsprinsipp kan kjøttskiven og ulike ingredienser bevege seg oppover og nedover inne i rulle- og eltemaskinen, gjennom påvirkningen mellom dem, kan en ensartet massasje og sylting oppnås, og deretter avfiniteten mellom kjøttet og kjøttet. tilbehør, og elastisiteten og produktiviteten til produktene kan forbedres betydelig.Denne maskinen har en superforseglingseffekt, designet med multifunksjoner periodisk bevegelse og lungeånding.Vakuumnivået kan kontrolleres automatisk under behandlingen, unntatt modell GR500.I mellomtiden er vakuuminntakssystemet og lasteporten for pulvermaterialer designet med maskinen.

Anvendelse av innovative tekniske løsninger, superkvalitetsmaterialer og komponenter og også deres nøyaktige montering av høykvalifiserte ansatte garanterer lang levetid og pålitelighet til tumblerne produsert av YC Mechanism.