Markedsdata for kjøttprodukter
Nylig viser den siste mellom- og langsiktige prognoserapporten for landbruksutvikling utgitt av det amerikanske landbruksdepartementet at sammenlignet med 2021 vil det globale kyllingforbruket øke med 16,7 % i 2031. I løpet av samme periode vil mellominntektsregioner som Sørøst Asia, Latin-Amerika, Afrika og Midtøsten hadde den største veksten i etterspørselen etter alt kjøtt.
Dataene viser også at i løpet av de neste ti årene vil Brasil fortsette å være verdens største kyllingeksportør, og står for 32,5 % av den globale eksportveksten, med et eksportvolum på 5,2 millioner tonn, en økning på 19,6 % i forhold til 2021. Stater, EU og Thailand er neste, og kyllingeksporten i 2031 vil være henholdsvis 4,3 millioner tonn, 2,9 millioner tonn og nesten 1,4 millioner tonn, en økning på 13,9 %, 15,9 % og 31,7 %.Rapportanalysen påpekte at på grunn av den gradvise fremveksten av lønnsomhetsfordelen til kyllingindustrien, har de fleste land og regioner i verden (spesielt de som domineres av lav- og mellominntektsgrupper) en tendens til å fremme utviklingen av kyllingeksport.Derfor, sammenlignet med okse- og svinekjøtt, de neste ti. Den årlige økningen i kyllingproduksjon og forbruk vil være enda mer markant.Innen 2031 vil USA, Kina og Brasil stå for 33 % av det globale kyllingforbruket, og Kina vil da bli verdens største forbruker av kylling, storfekjøtt og svinekjøtt.
Lovende marked
Byrået sa at sammenlignet med i fjor er veksthastigheten for kyllingforbruk i utviklingsland i 2031 (20,8 %) mye bedre enn i utviklede land (8,5 %).Blant dem, utviklingsland og fremvoksende land med raskere befolkningsvekst (som noen afrikanske land) Det har spilt en viktig rolle i å fremme den sterke veksten av kyllingforbruk.
I tillegg spår byrået at det totale årlige importvolumet av store kyllingimporterende land i verden vil nå 15,8 millioner tonn i 2031, en økning på 20,3 % (26 millioner tonn) sammenlignet med 2021. Blant dem er fremtidsutsiktene for import markeder som Asia, Latin-Amerika, Nord-Afrika og Midtøsten er bedre.
Rapporten påpekte at ettersom kyllingforbruket gradvis overstiger den totale innenlandske produksjonen, vil Kina bli verdens største kyllingimportør.Eksportvolumet var 571 000 tonn og netto importvolum var 218 000 tonn, en økning på henholdsvis 23,4 % og nesten 40 %.
Innleggstid: 11. november 2022